5捞出五花肉冲洗干净后切成片。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
11五花肉因为煮熟了，回锅
1准备好材料 。让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无甜面酱1勺 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉鸡精适量 ，味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，干辣椒 。
7捞出爆好的花椒不要 ，色泽红亮 ，家家户户都能制作 。所以连皮一起很香！
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
3青蒜清洗干净切成段。蒜 ，
2切好姜 ， 川菜之化身 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
9加入豆瓣酱1勺 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！蒜片 ，
12五花肉因为煮熟了，就是再次烹调的意思 。所谓回锅 ，
6锅中倒油烧热后 ，把花椒放入爆香。干辣椒放入煸炒。翻炒均匀。在川菜中的地位是非常重要的，
4锅内倒入水加料酒 ，